Selektierte Trauben aus ausgewählten Weinbergen bilden die Basis. Das Ergebnis: außergewöhnliche Weine, deren Herkunft sich unverkennbar im Geschmack widerspiegelt und die stolz ihren Ursprung bezeugen.
Unsere Interpretation von Chopins Klavierstück „Nocturne Op. 9 No. 2“ - Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder traditionell vergoren und im Barrique gereift. Ein träumerisch verspielter Ohrwurm, der auf der Zunge ansetzt.